Wok chinois en fonte avec couvercle en bois

 Le wok de cuisson en fonte a une capacité de 5,5 litres et un large diamètre pour les grands repas. Utilisé dans diverses techniques de cuisine chinoise comme le sauté, la cuisson à la vapeur, la friture, la grande friture, le pochage, l'ébullition, le braisage, le saisissement, le ragoût, etc.